Raup Untung Ayam Kampung

Usaha pembesaran ayam kampung menjanjikan keuntungan kerena masa pengusahaan singkat, modal kecil, harga jual tinggi, dan relatif tahan terhadap penyakit. Yang paling penting pasarnya kini melebar, bukan saja restoran-restoran khas penyedia ayam kampung, tapi juga pasar-pasar swalayan. Masa pengusahaan singkat karena sekarang untuk menghasilkan bobot ayam hidup 700 g hanya butuh waktu 50—60 hari; sebelumnya 90 hari. “Ayam mulai dijual umur 50 hari untuk yang jantan. Betina menyusul pada umur 60 hari karena pertumbuhannya lebih lambat dibanding jantan,” Untuk mencapai target itu, pakan yang diberikan berkadar protein tinggi, sekitar 21%. Dua minggu pertama menggunakan pakan pabrik prestarter dan selanjutnya hingga panen diberikan pakan starter.